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レタスって、切り口など茶色になっている部分は、食べる気がしない。 そこで変色防止法があれば、とってもうれしいものです。 「レタスは温水につけた後、水を切って新聞紙に包んみ冷蔵庫に保存。 食べるときもう一度、温水にくぐらせると、シャキッとする」という。レタスを湯通しすると茶色くなるのは何故？ レタスは基本的 レタスが変色する原因と7つの防止方法！食べられるの？ なに レタスが変色している？赤・ピンク色になっているのは腐っ お弁当に入れてok！レタスの変色防止のコツを教えちゃいますレタスの変色を防止する方法!お弁当やサンドイッチも美味しく食べるには 切り方を工夫する 手でちぎる レタスの繊維に沿って切る 空気をガード 50℃洗いを行う レタスをお弁当やサンドイッチに入れる場合 レタスは「大きめに」切ってください レタスをシャキシャキに復活させる方法 お湯と冷水に浸します やまでら くみこ のレシピ レタス 変色防止 お湯